新品速遞
能使面包鮮美72小時的秘密武器
來源:美晨集團
[ 2012年09月18日 ]
新品不斷,動力無限。繼適用范圍廣的脫模油閃亮上市并獲得一致好評后,美晨集團食品科技公司又向大家推出一款可以令面包鮮美72小時的秘密武器——“銀谷”面包柔軟800。
“銀谷”面包柔軟800由精煉植物油配合我司自有技術生產的乳化劑加工而成,對增大面包體積、改善面包組織、延長面包保鮮期有顯著功效。它具有天然發酵風味,其中蘊含的高新技術更能有效地保持香味成分,即使烘烤后也能持久留香。
產品在低溫環境下不會變硬,能保持半流體狀、膏體柔滑,具有良好的操作性能。在制作面包的時候只需用“銀谷”面包柔軟800替代原配方中的油脂即可;配合“銀谷”面包改良劑800一起使用,效果更佳。
分享到: