近日，廣東省高新技術(shù)企業(yè)協(xié)會(huì)公布了《2021年廣東省名優(yōu)高新技術(shù)產(chǎn)品》名單，在多項(xiàng)授權(quán)專(zhuān)利的核心支持下，廣州美晨科技實(shí)業(yè)有限公司的 泡立達(dá)? 復(fù)配起泡劑（復(fù)配糕點(diǎn)乳化粉）憑借國(guó)內(nèi)首創(chuàng)、國(guó)內(nèi)先進(jìn)的綜合優(yōu)勢(shì)，成功獲評(píng)為“2021年廣東省名優(yōu)高新技術(shù)產(chǎn)品”。

泡立達(dá)? 復(fù)配起泡劑（復(fù)配糕點(diǎn)乳化粉）是由美晨自產(chǎn)可控的高性能乙酰化單雙甘油脂肪酸酯、乳酸脂肪酸甘油酯等乳化劑，糅合精選糖漿或乳粉，通過(guò)載體化工藝復(fù)合制作而成。產(chǎn)品為粉末狀固體，借助其強(qiáng)化的冷水可溶特性，可使糕點(diǎn)預(yù)拌糕點(diǎn)改良領(lǐng)域更加得心應(yīng)手，充氣膨潤(rùn)、乳化油脂、改善組織一蹴而就，可廣泛應(yīng)用于工業(yè)餅房糕點(diǎn)充氣、糕點(diǎn)預(yù)拌粉等領(lǐng)域，具有持泡性好、簡(jiǎn)便易稱(chēng)量、可混可水溶等多項(xiàng)優(yōu)勢(shì)。

從2020年開(kāi)始，廣東省高新技術(shù)企業(yè)協(xié)會(huì)從原開(kāi)展“高新技術(shù)產(chǎn)品認(rèn)定”轉(zhuǎn)向“名優(yōu)高新技術(shù)產(chǎn)品評(píng)選”，遴選出國(guó)內(nèi)首創(chuàng)可替代進(jìn)口、達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平、達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平的名優(yōu)高新技術(shù)產(chǎn)品。“名優(yōu)高新技術(shù)產(chǎn)品”是對(duì)高新技術(shù)產(chǎn)品的延續(xù)和進(jìn)一步升級(jí)，認(rèn)定門(mén)檻顯著提高，申報(bào)難度加大，含金量也更高，是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的表現(xiàn)，也是評(píng)審高新技術(shù)企業(yè)的重要條件。

此次獲評(píng)“2021年廣東省名優(yōu)高新技術(shù)產(chǎn)品”，是省科學(xué)技術(shù)廳等有關(guān)部門(mén)對(duì)美晨科技創(chuàng)新能力、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的又一次權(quán)威認(rèn)可與肯定，也將加速美晨的核心技術(shù)發(fā)展與品牌競(jìng)爭(zhēng)力升級(jí)。美晨將一如以往，全情投入食品配料事業(yè)，積累技術(shù)，厚積薄發(fā)，為國(guó)內(nèi)食品工業(yè)添磚加瓦。