廣東奇樂趣食品科技有限公司的銀穗夾心醬B01（洋蔥培根味）憑借高品質創新標準和強大的研發實力榮獲“第26屆中國國際焙烤展創新產品獎”榮譽稱號。

銀穗夾心醬B01（洋蔥培根味）通過科學配比，運用高速乳化設備，解決餡料流動性差、耐烤性差問題，使該產品有較好的流動性情況下，既能工業化生產，又能耐烘烤，不會爆醬。還通過控制餡料水份、水活、殺菌工藝等多種防腐、抗氧化技術，解決了培根易油脂哈敗、水份遷移對烘焙產品影響的問題，使其在使用中不會影響蛋糕、面包的保質期。該產品在貨架期內（6個月），風味和狀態在常溫下可以保存良好，無明顯變化。

中國國際焙烤展（Bakery China）由中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司共同主辦。是服務于焙烤行業全產業鏈的亞太優選國際商貿展覽平臺；是全球規模領先的焙烤產品與服務展覽會。自2019年以來，連續每年舉辦“中國國際焙烤展創新產品”評選活動，從原料、設備、包裝等三大類參展產品中遴選出最具創新力和市場潛力的優秀產品，展示行業創新成果，助推產業鏈上下游的協同創新合作發展，助力產業升級。

此次獲評“第26屆中國國際焙烤展創新產品獎”，是我司在行業內的科技創新能力、市場競爭力的提升與認可，也將加速美晨的核心技術發展與品牌競爭力升級。美晨將一如以往，全情投入食品配料事業，積累技術，厚積薄發，為國內食品工業添磚加瓦。